La 13ème édition du festival de gastronomie Martinique Gourmande qui, chaque année, ensoleille le cœur et les assiettes des Québécois !
Lancé en 2008 à l’initiative du Comité Martiniquais du Tourisme au Canada, ce festival est devenu au fil des années un rendez-vous incontournable entre la Martinique et le Québec.
C’est dans le cadre de la série En attendant le navire et de l’édition 2020 du festival que je vous propose une trop courte rencontre avec le chef Jérémie Jean-Baptiste, porte-parole de l’événement, Chef indépendant et conseiller culinaire.
Son créneau? : la formation, la recherche, le développement et la démonstration culinaire. Aujourd’hui, il intervient dans les écoles, sensibilise les plus jeunes au travail artisanal à travers des conférences et propose des cours de boulangerie et de démonstrations culinaires à domicile.
Après ça, vous allez avoir faim et qu’une seule envie de goûter la Martinique même de chez soi.
Pour en savoir plus sur la programmation : martiniquegourmande.ca
Pour continuez d’en apprendre plus sur la Martinique et pour rencontrer l’authentique et la très respectée Muriel Wiltord, directrice Amériques du Comité Martiniquais du Tourisme qui, a été nommée Chevalier dans l’Ordre de la de la Légion d’Honneur ! C’est par ici !
Après ça, vous allez courir vous informer sur la Martinique ! C’est parti !
