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Invitation pour La Martinique Gourmande

La 13ème édition du festival de gastronomie Martinique Gourmande qui, chaque année, ensoleille le cœur et les assiettes des Québécois !

Lancé en 2008 à l’initiative du Comité Martiniquais du Tourisme au Canada, ce festival est devenu au fil des années un rendez-vous incontournable entre la Martinique et le Québec.

C’est dans le cadre de la série En attendant le navire et de l’édition 2020 du festival que je vous propose une trop courte rencontre avec le chef Jérémie Jean-Baptiste, porte-parole de l’événement, Chef indépendant et conseiller culinaire.

Son créneau? : la formation, la recherche, le développement et la démonstration culinaire. Aujourd’hui, il intervient dans les écoles, sensibilise les plus jeunes au travail artisanal à travers des conférences et propose des cours de boulangerie et de démonstrations culinaires à domicile.

Après ça, vous allez avoir faim et qu’une seule envie de goûter la Martinique même de chez soi.

Pour en savoir plus sur la programmation : martiniquegourmande.ca

Entretien En attendant le navire et le chef Jérémie Jean-Baptiste

Pour continuez d’en apprendre plus sur la Martinique et pour rencontrer l’authentique et la très respectée Muriel Wiltord, directrice Amériques du Comité Martiniquais du Tourisme qui, a été nommée Chevalier dans l’Ordre de la de la Légion d’Honneur ! C’est par ici !

Après ça, vous allez courir vous informer sur la Martinique ! C’est parti !

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Nous avons élaboré précédemment sur la cuisine cajun, mais quand est-il de la cuisine créole? Pour mieux faciliter notre compréhension, nous allons devoir visiter un petit pan de l’histoire.

Rob : Humanoïde

MSC Croisières présente le premier barman robotique humanoïde en mer

Et ça continue pour les avancées technologiques à bord des navires de MSC Croisières afin de toujours surprendre les passagers. Cette semaine, ils ont dévoilé plusieurs détails du MSC Starship Club dont une expérience immersive et futuriste dont Rob, le tout premier barman robotique humanoïde en mer, qui en est la vedette.

Les clés du MSC Virtuosa sont officiellement remises à MSC Croisières

Invitée par l’équipe des communications de MSC Croisières, le 1er février dernier, j’ai eu le privilège d’assister au lancement de presse virtuel de la livraison de leur dernier navire le MSC Virtuosa. Au cours de cet entretien, beaucoup de sujets ont été abordés tels que les nouveautés de ce navire, l’expérience du passager, l’environnement, les protocoles sanitaires et de sécurités des voyageurs et membres d’équipages sans oublier le maintien du plan de match de la compagnie. Oui, un rendez-vous optimisé, mais combien informatif !

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